新一批由真朱泥製作的常滑燒茶壼又到了！老闆訂造了差不多一年，這批常滑燒才來到香茶房。經常有喜歡常滑燒茶壼的客人想配茶杯，但我哋入貨唔多。這次還有常滑燒師傅 Yamada San 製作的茶壼，還有蓋碗、茶海、寶瓶同茶杯呢！
這位常滑燒茶壼作家，專用原石打成粉，再用粉製作 #朱泥，然後塑成朱泥
#常滑茶壼。這幾把茶壼手工好，出水靚！而且能提昇茶湯味道，特別係用來沖泡日本綠茶、岩茶及烏龍茶——因為源自常滑的山泥，有令茶水味道更悠長，口感更滑的作用。
這位常滑作家跟我們分享，無論是啡色還是黑肥色茶具，所用的陶泥都是一樣的：朱泥的原石是深深淺淺的黃色和灰色，而不是紅色的；朱泥茶壼在高溫燒成後，依爐內氧氣成份的多少，變成朱紅色（帶氧）或黑色（缺氧）。
由於這款手造常滑燒的工序繁瑣，所以師傅的產量不多，每款茶具都只有一件，所以都係手快有手慢無。
有興趣的朋友可以趁星期六來看看！
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